quarta-feira, 27 de janeiro de 2010



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quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Como Preparar um Chá

Como Preparar um Chá

Como Preparar um Chá

Resumo escrito por:GMCRibeirodeMoraes
Infusão: é quando colocamos a água fervendo sobre as plantas, o recipiente deve ser coberto de 10 a 15 minutos (plantas, folhas, saquinhos prontos, aqueles comprados em supermercados).
Decocção: nome estranho, mas é o tipo de chá onde a planta, folhas, raízes, sementes, etc, ficam no fogo brando de 3 a 30 minutos. Após a fervura deixar descansar, coar e tomar em seguida.
Horários para certos tipos de chá:
Manhã – é aconselhável tomar um chá energético, como: mate, chá preto, chá verde, infusão de cascas de laranja e canela. Depois do almoço optando pelos digestivos, jasmim, gengibre, hortelã, maçã, etc.
Tarde – também aqui o energético é ótimo para espantar aquela “moleza e/ou preguiça” que aparece após o almoço. É bom tomar chá verde ou chá preto.
Noite – para relaxar, acalmar o melhor tipo de chá é o de camomila, erva-doce, erva-cidreira, etc.
Alguns tipos de chá indicados:
Chá para emagrecer – chá de bugre é depurativo, o chá hibisco inibe o apetite, este tem propriedades digestivas e laxativas.
Chá emagrecedor laxativo – chá de sene, cáscara sagrada, fucus, palma cristi.
Chá emagrecedor diurético - dente de leão, alfavaca, cabelo de milho, cavalinha.
Os mais usados no momento:
Chá Branco – segundo informações é mais poderoso que o chá verde. Ele acelera o metabolismo e ajuda a queimar a gordura corporal. Rico em vitamina C, B1 e B2, contêm potássio, manganês e ácido fólico, é antioxidante.
Chá Verde – ajuda no emagrecimento da gordura abdominal. Forte aliado na prevenção de câncer, devido a uma enzima que evita a formação de tumores. E, ainda, atua como um tipo de flúor que ajuda a evitar cáries.
Chá Vermelho – acelera o metabolismo do fígado, é depurativo, desintoxicante, antidepressivo, digestivo, queima muita gordura

Como Preparar um Chá Originalmente publicado no Shvoong: http://pt.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/1953477-como-preparar-um-ch%C3%A1/

quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Chá de Alecrim, seus benefícios

Chá de Alecrim, seus benefícios

GMCRibeirodeMoraes
Você precisa tomar chá de alecrim! Confesso que nunca liguei muito para ele. Mas, certo dia, colhi alguns ramos, preparei um chá e o servi em uma Linda xícara. O aroma era muito agradável e, a cada gole que bebia, senti a mente ir clareando. Uma sensação de bem-estar e alegria foi se espalhando pelo corpo e senti enorme felicidade no coração. Fiquei muito impressionada com a capacidade dessa planta transmitir alegria. Aliás, o Nome alecrim já lembra alegria. Resolvi pesquisar a respeito e - veja só que maravilha! O alecrim - Rosmarinos officinalis, planta nativa da região mediterrânea - foi muito apreciado na Idade Média e no Renascimento, aparecendo em várias fórmulas, inclusive a ''Água da Rainha da Hungria'', famosa solução rejuvenescedora. Elizabeth da Hungria recebeu, aos 72 anos, a receita de um monge, quando estava paralítica e sofria de gota. Com o uso do preparado, recobrou a saúde, a beleza e a alegria. O rei da Polônia chegou a pedi-la em casamento! Madame de Sévigné recomendava água de alecrim contra a tristeza, para recuperar a alegria.Rudolf Steiner afirmava que o alecrim é, acima de tudo, uma planta calorífera que fortalece o centro vital e age em todo o organismo. Além disso, equilibra a temperatura do sangue e, através dele, de todo o corpo. Por isso é recomendado contra anemia, menstruação insuficiente e problemas de irrigação sangüínea. Também atua no fígado. E uma melhor irrigação dos órgãos estimula o metabolismo.Um ex-viciado em drogas revelou que tivera uma visão de Jesus que o tornou capaz de livrar-se do vício. Jesus lhe sugeria que tomasse chá de alecrim para regenerar e limpar as células do corpo, pois o alecrim continha todas as cores do arco-íris. O alecrim é digestivo e sudorífero.Ajuda a assimilação do açúcar (no diabetes) e é indicado para recompor o sistema nervoso após uma longa atividade intellectual É recomendado para a queda de cabelo, caspa, cuidados com a pele, lesões e queimaduras; para curar resfriados e bronquites, para cansaço mental e estafa; ainda para perda de memória, aumentando a capacidade de aprendizado. Existe uma graciosa lenda a respeito do alecrim:Quando Maria fugiu para o Egito, levando no colo o menino Jesus, as flores do caminho iam se abrindo à medida que a sagrada família passava por elas. O lilás ergueu seus galhos orgulhosos e emplumados, o lírio abriu seu cálice.O alecrim, sem pétalas nem beleza, entristeceu lamentando não poder agradar o menino.Cansada, Maria parou à beira do Rio e, enquanto a criança dormia, lavou suas roupinhas. Em seguida, olhou a seu redor, procurando um lugar para estendê-Las.''O lírio quebrará sob o peso, e o lilás é alto demais. Colocou-as então sobre o alecrim e ele suspirou de alegria, agradeceu de coração a nova oportunidade e as sustentou ao Sol durante toda a manhã. Obrigada, gentil alecrim! - disse Maria. Daqui por diante ostentarás flores azuis para recordarem o manto azul que estou usando. E não apenas flores te dou em agradecimento, mas todos os galhos que sustentaram as roupas do pequeno Jesus, serão aromáticos. Eu abençôo folha, caule e flor, que a partir deste instante terão aroma de santidade e emanarão alegria.'' Bom chá de alecrim pra você!!!
Chá de Alecrim, seus benefícios Originalmente publicado no Shvoong: http://pt.shvoong.com/medicine-and-health/investigative-medicine/1773643-ch%C3%A1-alecrim-seus-benef%C3%ADcios/

Chá de Alecrim, seus benefícios

Chá de Alecrim, seus benefícios

terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Coma Amendoim, é bom para saúde e bem-estar

Coma Amendoim, é bom para saúde e bem-estar

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Amendoim, benefícios à saúde e ao bem-estar

Amendoim, benefícios à saúde e ao bem-estar

Resumo escrito por:GMCRibeirodeMoraes
O que, de tão bom, contém, nessa leguminosa milenar, para proporcionar ao ser humano, principalmente, tanta saúde, beleza, disposição e bem-estar? Foi e continúa sendo usada pelos chineses, indios e demais povos que, há tantos e tantos anos viveram antes de nós ocidentais? Vamos encarar? E pesquisar o arsenal que está armezenado naqueles tão pequeninos, e muitas vezes desprezados gaõszinhos?

Deleitemo-nos e admiremos tão precioso arsenal do bem:



Ácidos graxos monoinsaturados: Conhecidos como gorduras do bem, os ácidos graxos monoinsaturados contribuem para diminuir a oxidação, aumentar a captação do colesterol ruim (LDL) pelo fígado e elevar as taxas do colesterol bom (HDL). O LDL, em excesso no sangue, provoca aumento na deposição de placas de gordura nas artérias, o que impede o fluxo de sangue; já o HDL tem a função de transportar o colesterol dos tecidos para o fígado. Esse processo é fundamental para evitar o aparecimento de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose (entupimento das artérias).

Gordura: Importante ao corpo por ser fonte concentrada de energia, servir de transporte e absorção das vitaminas lipossolúveis (insolúveis em água), além de ser precursora de diversos hormônios e proteger as membranas celulares.

Omega-3: Reduz, moderadamente, os níveis de triglicérides no sangue e a pressão arterial. Junto ao Omega-6 previne o envelhecimento, por funcionarem como renovadores celulares.

Magnésio: Importante para a circulação, fortalecimento dos músculos, e para cicatrizações; essencial para o sistema nervoso e para afastar o estresse.

Cálcio: Fortalece a estrutura óssea e previne osteoporose. Deve ser sempre consumido em conjunto com o magnésio.

Vitamina E: Nutriente famoso pela ação de antioxidante, ou seja, de combate ao excesso de radicais livres e prevenção de tumores. E, ainda, é responsável por aumentar a resistência dos músculos ao reduzir dores e preservar o sistema imunológico.

Vitaminas do complexo B: Essenciais ao sistema nervoso são auxiliares na digestão, além de afastarem o mau humor por ajudarem na formação de neurotransmissores como a serotonina, que é sinônimo de bem-estar.

Omega-6: Renovador celular, prevenindo o envelhecimento precoce.

Selênio: Eficácia na redução do estresse celular, físico e emocional.

Ferro: Importante na dieta de gestantes, pois ajuda na formação do sistema nervoso do bebê, bem como no crescimento do feto, além de reduzir infecções comuns na gravidez. Também é extremamente importante ao longo da vida toda, pois é parte das células vermelhas e sua carência é diagnosticada como anemia.

Ácido fólico ou folato: É essencial para a formação correta do sistema nervoso do feto.

Fósforo e Potássio: Ajudam a afastar a fadiga e dão pique total para quem pratica atividades físicas. O fósforo ajuda na formação dos ossos e é fundamental na constituição do rim. Já o potássio, melhora a contração muscular e é um aliado para quem pratica exercícios físicos.

Sem colesterol: Mesmo com alto valor calórico, não contém colesterol por ser de origem vegetal.

Gorduras monoinsaturadas: Ajudam a perder peso, pois são responsáveis por manter o nível de açúcar no sangue estável e ativar o metabolismo da queima de gorduras, além de ajudar a converter os estoques de gordura corporal em energia.

Fibras: Geram saciedade e ajudam no emagrecimento.

A favor da beleza: Além de ser um alimento que possui renovadores celulares e proteger contra o envelhecimento precoce, ter ação antiinflamatória e a proteger os vasos sanguíneos, combatem o enfraquecimento de unhas e cabelos, regulando a oleosidade e afastando dermatites e seborréia.

Fonte:



APAN- Associação Paulista de Nutrição

Matéria: “Pequenas e poderosas!” Revista Vida Natural Edição 0009- Páginas 34 a 39.


Amendoim, benefícios à saúde e ao bem-estar Originalmente publicado no Shvoong: http://pt.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/1965242-amendoim-benef%C3%ADcios-%C3%A0-sa%C3%BAde-ao/

domingo, 17 de janeiro de 2010

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